2018 / 06
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覚え書き
小豆600g
杓子でこすって、鍋底が見えるくらい。
前日準備。
もち米4,5合、うるち米2,5合、合わせて7合。水は少し多めに。
よもぎは、乾燥粉を2つ
ヨモギ粉
20分、水につけレンジで柔らかく。



9時10分から作業開始。
洗い物終了、10時半。

ラップで餡を伸ばすと楽チン。
仕上がりもきれい。
(画像ではそうでもありませんが…失礼)

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管理人

Author:管理人
元々のめり込みやすい性格ですが、ここ数年のマイブームは「韓国」。
 でも、ここには韓国ネタ以外の여러가지(色々)を書きます。

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